Salut Salut !!!! De retour après quatre jours sans poster de recettes .
Pour ceux qui ne connaissent le figatellu, c’est une des spécialités emblématique de la Corse, il s’agit d’une saucisse fraîche de porc (foie et viande) fumée au feu de bois.
Bonjour! Je sors de nouveau cette bouteille d’huile d’olive Corse AOP Château Nasica pour le goûter! Après les biscuits croquants, il fallait du moelleux! J’ai voulu tenter de par…
Je vous présente la recette d'un biscuit que j'ai découvert lors de mon voyage en Corse récemment .
Pour ce plat, on à voyagé du coté de la Corse Il y a quelques temps j'avais aperçu une recette de ragoût avec du boudin noir et des haricots blancs Bien évidement je n'avait pas les ingrédients exact de la recette de base, pour laquelle il faut des produits.
D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais.
Beignets de courge, un délice tout doré préparé en corse pour les fêtes de Noël, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour les réaliser chez vous.
Un délicieux gâteau aux saveurs et accents corses.
Comme ne pas revenir de Corse sans farine de Châtaigne! Impossible….