Quand je suis partie en vacances à Barcelone, j'avais adoré la gastronomie locale, et je m'étais régalée de tapas en tout genre, de Paella, de Fideua (une sorte de Paella aux vermicelles et au poisson) et de charcuterie.
La tortilla de Carmen La vraie recette… Votre marché (pr 4 à 6 personnes) : 4 gros œufs Huile d’olive 1 gros oignon 2 grosses pommes de terre sel
Recettes de tapas de chipirones (calamars) à la sauce andalouse dans une pain viennois, recette de la casa Nova à Barcelone
Les oeufs frits sont une spécialité espagnole différente des œufs sur le plat… Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de.
Attention danger ! Quand on parle paella avec les Espagnols, il n'y en a qu'une seule, vraie et originale, c'est la Valenciana.
Vous êtes gourmandes mais vous prenez aussi soin de votre santé et de votre ligne, alors à vous fourneaux, cette recette de tortillas IG bas à la crème saumonée basilic est faite pour vous !
Plat d'été par excellence, à manger dehors, et en groupe! Quand je cuisine une paëlla, j'ai souvent des convives carnivores à ma table.
Chawerma ou sandwich oriental et turc , à base pain plat, pita ou tortilla et garnie d'aiguillettes de poulet ou de viande tendre d'ailleurs à la crè