Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Beignets berlinois

Beignets berlinois

Pour satisfaire une envie de ma mère, une petite recette de beignets berlinois! ;-) 1 pincée de sel 1/4 litre de lait tiède 500g farine.

Sunken German Apple Cake

Sunken German Apple Cake

Sur Pinterest, j'ai trouvé une sympathique petite photo de gâteau aux pommes.

Petit déjeuner aux fruits d'été

Petit déjeuner aux fruits d'été

J'ai déjà dû vous le dire, mais à 14 ans je suis allée en Allemagne pour la première fois (et j'ai été tellement nourrie qu'après 15 jours.

Ravioli à la courge butternut et aux épices

Ravioli à la courge butternut et aux épices

Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus.

Soupe au welsch

Soupe au welsch

Avis aux amateurs de cheddar et de bière! Vous savez sans doute que j'aime beaucoup la bière, et si j'aime la boire, j’aime aussi l'utiliser en cuisine!  Cela fait une excuse pour finir la bouteille pendant que le plat mijote!   Cette soupe est une super.

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles.

Chinois au pavot

Chinois au pavot

Après avoir fait une brioche sans beurre , voici aujourd'hui une recette de brioche sans oeuf !!!! J'ai garni ma brioche d'une préparation de pavot , que j'ai acheté en Allemagne (Kaufland, Edeka).

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