Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Chou au paprika et pâtes fraîches

Chou au paprika et pâtes fraîches

Revenue pleine d'idées et de paprika de deux voyages à Budapest, voici une recette d'inspiration hongroise réalisée dans ma cuisine anglaise avec un chou du marché fermier.

Beignets berlinois

Beignets berlinois

Pour satisfaire une envie de ma mère, une petite recette de beignets berlinois! ;-) 1 pincée de sel 1/4 litre de lait tiède 500g farine.

Nids de Spatzles au jambon et boursin +Partenaire

Nids de Spatzles au jambon et boursin +Partenaire

Une idée pour un repas du soir toute simple avec des pâtes Alsaciennes , un régal.

Histoire d'un Allemand de l'Est

Histoire d'un Allemand de l'Est

Non non, pas de pâtisserie aujourd'hui ! Je souhaite diversifier un peu mon blog parceque ma place n'est pas qu'à la cuisine ! J'ai donc créé une nouvelle rubrique "littérature" pour vous présenter des livres que j'ai aimés.

Sunken German Apple Cake

Sunken German Apple Cake

Sur Pinterest, j'ai trouvé une sympathique petite photo de gâteau aux pommes.

Petit déjeuner aux fruits d'été

Petit déjeuner aux fruits d'été

J'ai déjà dû vous le dire, mais à 14 ans je suis allée en Allemagne pour la première fois (et j'ai été tellement nourrie qu'après 15 jours.

Ravioli à la courge butternut et aux épices

Ravioli à la courge butternut et aux épices

Cela faisait plusieurs mois que je n'avais pas fait de ravioli !! Non ce n'est pas compliqué à faire : j'utilise de la pâte à pâtes que j'achète en Allemagne mais on peut en trouver dans les supermarchés français, il faut tomber dessus.

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Un Gratin de Spätzles aux lardons

Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles.

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