Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs - Page 21

Je vous propose de déguster des bouchées à la reine, une de notre recette préférés à mon chéri et moi.

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Pour changer des fraises ou de la rhubarbe, je propose de réhabiliter les groseilles qui sont plus goûteuses cuites en compote que crues.

Le « curry wurst » est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog.

Il reste de la levure fraîche.

Filet mignon agémenté de pâtes suisses faites maison

Cette spécialité russe connue en France depuis le début du 19ème siècle doit son nom au mot allemand "kohlgebäck" ou "pâté au chou".

Avec ces spaetzle au roquefort je vous emmène faire un petit tour en Alsace.

Mariage italo-alsacien : Spaetzle à la pancetta Ingrédients : 100 g de spaetzle, 4 tranches de pancetta, 2 champignons, 1/2 petite.