Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs - Page 27

Rugelach | Je cuisine donc je suis

Petits rouleaux garni de miel, graines de pavot et noix de pecan.

Source: Je cuisine donc je suis

Brownie au spéculoos

Je ne sais pas si c'est parce que je vis près de la Belgique, mais je suis fan de spéculoos.

Source: Not Parisienne

Pour vous mes abonnés non résidents en France métropolitaine

Hello mes abonnés gourmands.

Source: La cuisine d'une pin-up

Stollen aux fruits secs

Le stollen, également appelé Christstollen ou Weihnachtsstollen (soit rouleau de Noël) est un gâteau allemand que l’on déguste pendant les fêtes de fin d’année.

Source: jepopote.fr

Originaire d'Allemagne ce pain se déguste habituellement pendant la période de l'Avent et de Noël Pour un petit stollen - 125ml de lait tiède - 20g de beurre pommade - 1 pincée de sel - 1 grosse pincée de 4 épices - 250g de farine - 25g de sucre roux.

Source: Une toquée en cuisine

Stollen pour le défi boulange

Après plus d’une semaine de repos forcé sous la couette, je reviens vers vous en publiant la recette d’un stollen.

Source: Plaisirs de la Maison

STOLLEN

Le Stollen est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Spätzle aux épinards, lard croustillant et sauge

Cela faisait un petit bout de temps que je n'avais pas préparé de Spätzle et l'envie de s'y remettre s'est fait ressentir.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne

Spaetzle & Munster ou Mac & cheese à l'alsacienne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.

Source: amafacon