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Cari la patte cochon riz et pois du cap - recette Créole réunionnaise
Recette du cari la patte cochon réunionnais.
SAUCE POUR ENTRECOTE (thermomix)
Ingrédients : 300 g de crème liquide 20 g de moutarde thym frais 1 c à c de curry 5 g de pâte d’ail 50 g de confit de foie de volaille 30 g de beurre Sel, poivre Préparation : Mettre dans le bol, la crème, la moutarde et le thym et faire réduire pendant.
Tarte à l'oignon sans chichis sur pâte à pain
Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière.
Filet mignon de porc chorizo à la provençale
Recette de filet mignon de porc simple rapide et facile pour toute la famille qui s’ accompagne du féculent que vous souhaitez
OLIOSE spécialité Corse de Balagne
Ingrédients 700gr de farine 200ml d'eau 250ml d'huile d'olive 2 sachets de levure sèche de boulanger ou 1 cube de 25 gr 1 cuillère à.
POMMES DE TERRE FONDANTES ( cookéo)
Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 1 oignon 4 gousses d' ail 1 c à soupe rase de paprika des herbes de provence 300 ml d'eau 1 coeur de bouillon de boeuf sel, poivre 2 c à s d' huile d'olive Préparation: éplucher et couper les pommes de terre émincer.
Navette au saumon fumé et crème aux herbes
Navette au saumon fumé et crème aux herbes Une recette parfaite pour un buffet apéritif.