Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine ….
Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d’agneau (épaule ou poitrine) 2 tranches de panzetta 2 oignons 3 poivrons 1 c.
Cassoulet aux cuisses de canard au cookeo , un délicieux plat d'haricots pour votre repas principal.
Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises.
Encore une recette de Cyril Lignac ! Il a revisité le poulet basquaise en l'agrémentant d'une petite crème au chorizo, ma fois trés.
Mets traditionnel du Nord, la carbonade flamande se végétalise: morceaux de seitan flanqués d'oignons, mijotés dans une sauce à la bière relevée d'épices, d'herbes et d'aromates.
Recette basque de l'axoa de veau, un ragout à base d'épaule de veau mijotée avec des poivrons et des piments
Une version festive du traditionnel baeckeoffe alsacien avec du magret de canard mariné aux épices de Noël et des escalopes de foie gras poêlé.