Présentation du cari de Zourite réunionnais (974).
Scandale à la fin des années 1960, succès fou depuis : la recette de Guy-Pierre Baumann a traversé les décennies sans une ride.
On continue le tour de France à vélo et en cuisine avec la recette des farçous Aveyronnais, des galettes de blettes et chair à saucisse.
Me voici de retour après une petite semaine au Portugal (mais non, ce n'étaient pas des vacances.
Ces temps-ci, le lait de coco est très présent dans ma cuisine.
Présentation des Achards de légumes réunionnais Ingrédients des achards de légumes de la Réunion : 500 gr de haricots verts.