Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Tartare de bulots cuits à la provençale, Recette de bulots avec un aïoli à la tomate, Préparée comme un tartare, recette de fruits de mer frâiche et d'été
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
Une recette de Grand mère comme je les aime ! C'est en fait la première recette salée que j'ai apprise à réaliser enfant.
Courgettes, riz brun, lait , crème fraîche fromage râpé herbes de Provence
1 pâte à flamenkuche ou une pâte à pizza rectangulaire 1 gros oignon 150 g de lardons fumés 3 càs de crème épaisse huile d'olive sel Dérouler la pâte sur un papier cuisson.