Les repas coréens sont souvent accompagnés de soupes.
Le Bibimbap est un plat coréen que je ne connaissais pas jusqu’à ce qu’un de mes collègues ne m’en parle.
Découvrez tous les secrets des Banchan, ces accompagnements indispensables à tout repas coréen digne de ce nom
Le kimchi, mais qu'est-ce donc que cette invention? Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité, pas de panique car le kimchi, qui fait le bonheur des tables sud-coréennes depuis des siècles, est encore plutôt méconnu du public français.
Recette streetfood de Corée : les hotteok sont des pancakes coréens garnis de noix, cacahuètes, cannelle; la pâte contient de la farine de blé et de riz.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de boulettes que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.