Le Top des recettes de Nem
Sauce forestière
INGREDIENTS : 50 gr de carotte 20 gr de poitrine fumée 1 échalote 20 gr de céleri 4 cl de vin blanc 2 cl de vinaigre blanc 5 gr de poivre en grains 20 gr de beurre 30 cl de fond de veau sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper finement échalote, carotte,.
Bouillon thaï express
Un petit en-cas au retour du cinéma : un bouillon arrangé avec un bouquet de coriandre, des crevettes du congélateur, des pâtes de riz et de la pâte de curry.
Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou
Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois Cette recette est inspirée du blog et du livre de ma copinaute Margot Zhang.
Bouchées au thon et ciboulette
Recette N°741 Pour 12 pièces : 180 g de thon au naturel 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 œuf 70 g d'emmental 1 c à soupe de ciboulette ciselée 1 échalote ciselée finement Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C.
Salade de pois chiches au thon
Salade de pois chiches au thon Une recette simple de salade d'été qui peut tout à fait constituer un repas complet.
Daurade à la libanaise
2 belles daurades 2 c à s de tahina 3 citrons 3 échalotes 1 càc de cumin 1 càc de paprika fumé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°C.
Chou-fleur teriyaki
Une recette d'accompagnement à base de chou-fleur préparée à la manière asiatique pour changer un peu du quotidien.
La recette super facile de riz espagnol maison!
C’est un de mes accompagnements préférés, le bon vieux riz espagnol! C’est encore meilleur lorsque c’est préparé maison.