Le Top des recettes de Nem
Cupcakes à la réglisse
Pour fêter Noël avec ses collègues mon mari avait emmené des petits fours que j’avais réalisés : des cupcakes à la réglisse , des cupcakes aux noix et des whoopies menthe chocolat (les deux autres recettes seront publiées prochainement).
Pennes au saumon & asperges vertes
Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais c'est vrai que dernièrement je n'ai pas trop pris le temps de les cuisiner en plats complets, mais plutôt en accompagnement ou à la limite accompagnées de ma recette classique de sauce bolognaise.
Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou
Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois Cette recette est inspirée du blog et du livre de ma copinaute Margot Zhang.
Escargots moldaves au fromage frais - Placinte cu brânza la cuptor
Hier c'était la fête nationale de mon pays natal - la Moldavie.
Recette Malsouka - Tajine Tunisien
Ingrédients 40g d'ecalopes de poulet 10 feuilles de bricks 2 oignons rouges hachés finement 2 gousses d'ail écrasés 150g .
Pâtes aux asperges et coppa
Lors de mon dernier séjour à Paris fin février, une éternité il me semble, peu de temps avant le confinement, j’en ai profité pour faire un petit tour chez Eataly dans le Marais, magasin déco…
Confiture pêche-verveine
Confiture de pêche légèrement parfumée avec de la verveine citronnée fraîche finement ciselée en toute fin de cuisson, un délice de raffinement!
Les patates volcaniques sont les meilleures patates à faire sur le BBQ!
Les patates volcaniques sont un accompagnement qui se fait aussi bien sur le barbecue que dans le four avec une forte dose d'originalité et de bacon.
Nems épinards-ricotta aux crevettes -LIGHT-
Comme il me restait 4 feuilles de riz, j'ai continué dans ma lancée des nems, c'est vraiment très simple à réaliser et cuit à la poêle, ce n'est pas gras.