S’il y a bien une recette que les français peuvent envier aux antillais et africains, c’est bien le poulet au coco.
Apprenez à préparer un délicieux Gâteau Antillais à l'Ananas, un dessert tropical plein de saveurs pour toutes occasions.
Pâtisserie traditionnelle nantaise, le gâteau nantais apparaît à la fin du XIXème, début du XXème siècle aux alentours du port de Nantes où accostent les bateaux marchands en provenance des Antilles.
Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou pommé 1 oignon 3 pommes 3 gousses d'ail 1 citron 2 c.
Encore un petit voyage aux Antilles avec ces Acras de morue.
Une pâte à tartiner vraiment facile et rapide à faire (2 ou 3 ingrédients) et plus saine bien sûr ;-) au bon goût des Antilles ! Tout cel.
Il y a quelques temps, j’ai découvert ce superbe flan antillais sur le blog de ma nouvelle copinaute : Une abeille en cuisine ! Céline est une passionnée de cuisine, qui met en valeur …
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon ou antillais 2 pommes granny smith 8 échalotes ou 4 oignons émincés 2 càs.