Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Il s'agit d'une recette venue tout droit des Antilles qui mêle aromates et piments dans une sauce dans laquelle on fait pocher le poisson.
Nous voici aux Antilles avec le confit coco qui se déguste en tartines, en accompagnement d'un gâteau et aussi dans la préparation du Tourment d'amour
Demain, j'ai prévu de faire du boudin antillais ! J'adore ça, Jules aussi (pour le Gremlins, on va dire "Jocker" !!!) et d'habitude, je.
La Martinique, joyau des Antilles françaises, est une destination de choix pour les amateurs de gastronomie exotique.
Lorsque j’habitais aux Antilles, je faisais souvent avec ma maman le fameux flan à la noix de coco.
LE NIPPON GRILL A L ’OCCASION DE SON INAUGURATION vous convie à venir goûter ses spécialités LE MERCREDI 17 CTOBRE 2012 de 18h à 20h Le restaurant NIPPON RILL a ouvert ses portes le 19 oût 2012.
Comment réaliser la véritable recette du punch des Antilles ? Découvrez les astuces de chef Arnaud pour réaliser cette recette fabuleuse