Le Top des recettes de Caraïbes
Colombo de poulet antillais
Colombo de poulet antillais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Banane au rhum et citron vert
C’est sur l’île de la République Dominicaine, où l’on voit alterner massifs montagneux, vallées verdoyantes et forêts tropicales, que furent développées les premières plantations de canne à s…
Sablés à la confiture
Il y a quelques semaines, j'ai rencontré d'adorables entrepreneurs en République Dominicaine, un couple suisse-espagnol qui s'est installé à Punta Cana pour fabriquer des confitures avec des produits frais, locaux et de saison.
Blanc-manger au coco
Très léger et très parfumé, ce dessert traditionnel réunit un parfait mélange de plusieurs arômes délicats.
Du colombo antillais
Du colombo antillais Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 à 5 pommes de terre, 1 poivron rouge, 25 cl de bouillon de volaille, 20 cl de.
Salade chilienne au quinoa et avocat crevettes
Une entrée très fraîche, que j'ai dégusté à Valparaiso au Chili.
