Le Top des recettes de Argentine
Mes Courgettes façon Chili
Des courgettes plein le frigo, ne sachant plus trop comment les cuisiner pour que toute la famille prenne toujours plaisir à les voir passer sur la table.
Chili con carne
Une version plus douce que ma précédente version du 1er février 2009 Chili con carne Red hot chili peper : Chili con carne .
La recette facile de chili con carne à la mexicaine!
Je me suis véritablement gâté avec cette recette de chili con carne (au bœuf).
Cazuela de chancho (Ragoût de cochon)
Recette d'Amérique du sud, Chili, Mexique ? J'avais un beau rôti d'épaule de porc désossée : Cazuela de chancho (Ragoût de cochon) .
Chili con carne
D’origine texane et non mexicaine, les variantes de la recette du chili sont nombreuses.
Empanadas végétariens (ou non) inspirés du Chili.
La première fois que j’ai gouté des empanadas, c’était ceux de mon ami fédé…depuis je n’en ai jamais mangé d’aussi bon! Je ne compte donc pas l’égaler, mais comm…
Empanadas au boeuf
Bonsoir le monde Que faire avec un reste de viande de bœuf ? D’habitude, je fais un traditionnel hachis Parmentier (recette ici).