La Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada)

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Vous savez quoi ? Ca y est j'ai enfin pris le temps de trier toutes mes photos du Canada et je vais continuer à partager avec vous notre voyage à travers le Québec que nous avons fait en août dernier en famille.

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Voyager, c'est une chose que nous apprécions beaucoup avec mon chéri.

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Tourtière de Charlevoix

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  La différence entre la tourtière du Saguenay et celle de Charlevoix est la viande qui est hachée plutôt qu'en cubes.

Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

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Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à saucisses (ou de veau haché) 150 g de champignons de Paris haché fin (duxelles) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 échalotes émincées Sel et poivre Préparation de la farce : Mélangez.

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Cette sorte de hot dog n'a rien à voir avec les hots dog réguliers! Cette recette s'avère une version plus luxueuse et tellement meilleur.

Effiloché de jambon au Migneron de Charlevoix en phyllo

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  Qu’il est savoureux et réconfortant ce gratin ! On l’a dévoré, tout simplement.

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Quand on voyage avec un p’tit bonhomme un peu hyperactif sur les bords, cela s'organise un peu plus que de partir comme on le faisait tous les deux.

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Voici une petite merveille pour les amateurs de sucreries ! source : https://lesrecettesdedonatienne.

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

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On débute la 3e semaine de notre concours de l’été avec le layer cake Canada de Christine.

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La ville de Québec c'est la dernière étape de notre périple à la découverte de l'Est du Canada.

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Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.

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