Pour cette deuxième étape en Gaspésie, nous avons traversé la Baie des Chaleurs, 180 km de routes qui longent la côte.
Découvrez l'Epicerie du monde 5 continents Le Crès à côté de Montpellier, produits asiatiques, du Québec ou encore Indiens.
Dans sa cuisine à lui , Nicolas l'appelle Salade d'endive au saveurs québécoises .
Salade aux cranberries ne recette originale de salade pour commencer un repas tout en finesse avec des produits frais de saison.
Proposez en fin de repas une originalité tel est l’effet de cette présentation de Coulommiers farci qui fut très apprécié.