Le Top des recettes de Canada
Cannellonis boeuf & champignons
Avec mon p'tit bonhomme on se retrouve en tête à tête cette semaine, mon chéri est au Canada sous le froid à faire de ma moto neige, des balades à chien de traineau, et profiter de son p'tit frère, et même si on est que tous les deux on ne s'est pas.
La recette facile de croissants aux crevettes du Québec!
Préparez-vous ce délicieux croissant aux crevettes de chez nous.
Beignet du QUÉBEC
Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale Emporte-pièce Ingredients 650 g de farine 20 g de levure chimique 1/2 c à thé de sel 1/4 de c à thé de muscade râpée 25 cl d'eau 2 oeufs 200 g.
Poulet chasseur à l'italienne, façon Jehane Benoit, sans gluten et sans lactose
J'avais l'habitude de faire ce poulet étant jeune mariée, alors que Jehane Benoit servait de "mentor" à toutes les jeunes femmes du Québec.
Pancakes comme au Canada
Pour un petit-déjeuner, ou un brunch canadien ! Ingrédients pour 12 pancakes : 15 cl de lait 120 g de farine 2 oeufs 2 càs de sucre en poudre 1 càc de vanille liquide beurre pour la cuisson sirop d'érable 1 càc de levure chimique Préparation : Séparer.
Croquignoles à la fleur d'oranger
Croquignoles à la fleur d'oranger Une recette de la région de Pithiviers mais aujourd'hui on en trouve sous différentes versions à Uzès, à Reims, à Navarrenx mais aussi au Québec où ils sont très populaires de même qu'à Saint-Pierre et Miquelon.
Tempura de fleurs d’ail des ours, à l’orange et au thym
Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise.
Petit brunch gourmand
Le thème du mois d’octobre de Culino Versions choisi par la marraine Nathalie du Blog « Plaisir et Équilibre » est un thème que j’aime particulièrement pour le pratiquer depuis longtemps : le Brunch.