La bûche Red Velvet : j’avais déjà repéré cette recette sur un magazine du Québec «Coup de Pouce» et cette année je me suis dit : tu l’as fait et je dois .
BEIGNETS QUEUES DE CASTOR ® (recette canadienne), recette QUEUES DE CASTOR ® facile, beignet de carnaval canadien moelleux au Canada
Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients.
Nous partons faire un petit tour au Canada avec ces Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle pour un goûter gourmand.
Des noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog missdiane, du Québec.
Les fraises du Québec sont arrivées.
Des petits biscuits frigidaire irrésistibles que Alani a donné sur le forum des recettes du Québec a bien voulu nous partager; ils ser.
On trouve encore de la rhubarbe chez mon primeur et après l'avoir associée il y a quelque temps à une tarte aux fraises, j'ai voulu lui donner un petit air québécois avec canneberges et sirop d'érable.