Le Top des recettes de Afrique
Chakhchoukha bel kabouya " au potiron " de Biskra
M'seguia est un plat traditionnel de la ville de Biskra en Algérie , fait a base de Kesra Ftir " ou comme on l'appelle chez nous a.
Chorba soupe libyenne
Pour changer des traditionnelles soupes du Ramadan, je vous propose cette version de chorba libyenne que j’ai découvert chez mon amie Samar du blog Mes inspirations culinaires , et qui nous vient de…
Pain à la semoule
Une recette de boulange avec ce pain oriental, spécialité appréciée dans tout le Maghreb Appelé Batbout au Maroc, ou Matlouh en Algérie, ce pain plat à la semoule (qui nécessite peu d’ingrédi…
Couscous marocain - un plat traditionnel de la cuisine marocaine.
Couscous marocain, un des plats les plus célèbres de la cuisine marocaine, voila une recette simple et facile pour préparer ce délicieux couscous chez vous.
Soupe de lentilles rouges et boulgour
Soupe turque traditionnelle aux lentilles rouges et au boulgour, parfumée à la menthe et au citron.
Tajine poulet marocain aux citrons confits et olives. - Recettes de Papounet
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.