Le Top des recettes de Confiserie
Truffes chocolat/crème de marrons
Un coup de coeur pour cette recette originale qui vient du blog "c'est maman qui l'a fait".
Macaronis aux truffes
Macaronis aux truffes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nougat de Montélimar
Montélimar, capitale du pays des amandes, a utilisé ces fruits secs pour confectionner le nougat d'inspiration espagnole (le turron, lui même connu
Pâte de Fruits aux Mûres.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ile flottante à la truffe par le chef étoilé Jérémy Czaplicki
Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.
Nougat glacé maison
Ingrédients pour 12 personnes : 125 gr de miel 2 blancs d’œufs 100 gr de fruits confits 30 gr de pistaches mondées 40 gr d'amandes effilées 30 cl de crème fleurette bien froide 400 gr de framboises fraîches ou surgelées 1 demi- citron 1 c.