Les Meilleures recettes de Chutney de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chutney
Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues

Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues

Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.

Chutney à la rhubarbe-gingembre (Alsace, printanier)

Chutney à la rhubarbe-gingembre (Alsace, printanier)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mini tartelettes au boudin blanc et chutney de mangue

Mini tartelettes au boudin blanc et chutney de mangue

J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.

Chutney de poire aux épices

Chutney de poire aux épices

Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.

Canapés apéro de chutney

Canapés apéro de chutney

Au départ, nous avions prévu des petits toasts de foie gras sur pain d'épices et chutney pour accompagner l'apéritif.

Verrine de Foie Gras et Chutney de Mangue

Verrine de Foie Gras et Chutney de Mangue

Verrine sucrée salée composée de petits cube de foie gras relevé d’un chutney de mangue épicé (gingembre, cannelle, badiane et girofle) et agrémenté de pistaches concassées.

Bouchée de boudin blanc forestier et son chutney

Bouchée de boudin blanc forestier et son chutney

Hier à midi, j'ai fait mon repas de "Noël", hi , en famille.

Chutney de poires aux épices

Chutney de poires aux épices

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.

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