Pour réaliser les lauki thepla et son chutney d’aubergine, il vous faut beaucoup de gourmandise et d’épices ^-^.
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année.
Atocas est le nom donné aux canneberges par les Amérindiens, les Iroquois plus précisément et appelés cranberry en France, de son nom anglais.
Le chutney de tamarin est facile à préparer et délicieux avec les plats indiens et les grillades.