Recette de La Pâte Feuilletée Inversée de Christophe Felder
Bonjour! Voici ma galette de cette année.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Galette des rois à la frangipane pâte feuilletée express, recette de la galette des rois facile avec une pâte feuilletée rapide et frangipane
Recette de la pâte feuilletée inratable ! Beaucoup plus facile qu'il n'y parait :)
Une fois n'est pas coutume voici une recette qui n'est pas IG bas, car je n'ai pas encore trouvé LA RECETTE idéale de la pâte feuilletée en version IG bas.
Ingrédients : 250g de farine 125ml d’eau 1 c à café de sel 180g de beurre Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier.
1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma recette de cuisson au cookéo) 200 g de béchamel "maison" gruyère râpé (quantité selon votre envie) Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelette.