Le Top des recettes de Pâte à choux
La pâte à choux
Dans la rue où j'ai grandi, à Dijon, il y avait une voisine qui, bien avant l'heure, faisait office de traiteur.
Eclairs coco citron - pâte à choux au charbon Vegetal
Vous avez vu passer sur les réseaux sociaux cette pâte à choux noire ? Vous vous tenter l’expérience ? Vous voulez donner une touche originale à vos éclairs et à vos choux ? Laissez-vous surprendre et bluffez vos invités avec ces éclairs coco citron,.
Astuce pâte à choux
Pour réussir sa pâte à choux, il y a des astuces : Rajoutez les oeufs un par un, attendre qu’il soit bien incorporer à la préparation.
Pâte à choux..mon choux
Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.
Velouté léger aux champignons de Paris
Ce velouté léger aux champignons de Paris est hyper light car il ne contient pas de matières grasses et très réconfortant pour les soirs d'hiver !
PÂTE À CHOUX (CHOUX PÂTISSIERS)
בס"ד Ingredients 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 4 oeufs creme patissiere 4 cs de fondant blanc 3 cs de vermicelles de chocolat noir qq gouttes de colorant (falcutatif) Preparation Preparer la creme patissiere filmer.
Cappuccino aux légumes printaniers
Enfin une recette salée :-) à base de légumes, avec toutes les recettes sucrées que je vous propose place à une entrée légère et de s.
