Gâteau Game of thrones en pâte à sucre (gâteau vanille et ganache montée à la crème de marrons) au thermomix ou sans

Pièce montée en pâte à sucre Minnie (Gâteau génoise, ganache montée chocolat blanc et framboises) (Sweet table Minnie) au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Pièce Montée Blanche-Neige au thermomix ou sans : gâteau aux pommes, ganache montée au caramel au beurre salé – Sweet table anniversaire Blanche-Neige

Source: Papilles On Off

Réinterprétation du GALET VANILLE HIBISCUS de Pierre-Jean Quinonero : sablé, praliné amande vanille, biscuit amande vanille, confit groseille hibiscus, ganache montée vanille

Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey

Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Orphéo d'après Pierre Hermé : biscuit viennois et biscuit moelleux au chocolat, ganache montée et ganache infiniment chocolat, crème au praliné

Pour Pierre Hermé, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cupcakes vanille / ganache montée au chocolat, recouverts de pâte à sucre au thermomix ou sans

Source: Papilles On Off

Douceur à la vanille et aux fruits exotiques d'après Nicolas Paciello : croustillant spéculoos, crème passion, gel exotique, ganache montée à la vanille

Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille

Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)

Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Croustillant et biscuit amande, pommes caramélisées, ganache montée Dulcey, et ganache Gianduja

  Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…

Source: Cuisine en Folie

Gâteau poupée Elsa / Reine des Neiges (gâteau vanille, ganache montée chocolat) au thermomix ou sans et ses cupcakes nutella et fraise tagada – Sweet Table Anniversaire Reine des neiges – Wrappers et Toppers à imprimer

Source: Papilles On Off

Ganache montée à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose une ganache montée toute simple au chocolat blanc et à la vanille que je fais souvent pour mes macarons.

Source: Ma Bulle aux Délices

Molly cake à la vanille fourré de ganache montée à la vanille

Voici le dernier gâteau réalisé pour ma puce pour son anniversaire au lasergame avec les copains pour ses 10 ans.

Source: Popote de petit_bohnium

What Else d'après Clément Higgins (Bricoleurs de Douceurs Marseille) : pâte sucrée, crème noisette, insert praliné café, crémeux café, ganache montée vanille ou mascarpone

Il est de retour.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Ganache montée au chocolat ou à la vanille

Ces crèmes mousseuses qui ornent les bons choux au craquelin, les cup cakes et autres mignardises sont des ganaches “montées”, c’est-à-dire du chocolat fondu dans de la crème, le tout monté en chantilly, tout simplement.

Source: Mariatotal

Layer cake chocolat et ganache montée vanille

Un layer cake au chocolat avec une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, parfait pour fêter un anniversaire (gâteau de 15 cm de diamètre 12-15 parts)

Source: Sweetly Cakes

La Ganache Montée à la Vanille

Voici une délicieuse recette de ganache montée à la vanille que j'utilise assez régulièrement depuis que je la connaît !!! En général, c'est mieux de commencer la préparation 12 heures avant (c'est le temps de repos au frais avant de la monter).

Source: La cuisine Facile d'Estelle

Ganache montée chocolat blanc et vanille

Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries.

Source: Il était une fois la pâtisserie

Ganache montée chocolat blanc vanille

Dans cette recette nous allons vous expliquer comment réaliser une ganache montée chocolat blanc vanille simplement pour une décorer vos gâteaux

Source: Inspirations de cuisine

Ganache Montée à la Vanille

Ganache montée (texture proche de la mousse) au chocolat blanc et à la vanille de Jeffrey Cagnes.

Source: Sucré Sablé