Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai repris une recette que j'avais déjà faite avec de la crème pâtissière et des myrtilles et je l'ai.
Voilà une recette de base, qu'on peut décliner à toutes les sauces, en version sucrée (éclairs au chocolat, profiteroles, Paris-Brest, .
Je vus propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.
Ingrédients : 25cl d’eau 4 oeufs 100g de beurre 150g de farine 1 pincée de sel Préparation : Verser l’eau dans une casserole assez grande, saler et porter à ébullition.
Tout d'abord, désolé d'avoir mis du temps à mettre la recette et les astuces pour la pâte à choux.