Le Top des recettes de Pâte à choux
P'tits cygnes en pâte à choux fourrés à la mousse au chocolat au lait
Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai repris une recette que j'avais déjà faite avec de la crème pâtissière et des myrtilles et je l'ai.
La 100e ! Macarons, ganache au caramel beurre salé
Comme le temps passe vite en bonne compagnie ! Déjà 100 recettes sur ce blog.
Pâte à choux
Voilà une recette de base, qu'on peut décliner à toutes les sauces, en version sucrée (éclairs au chocolat, profiteroles, Paris-Brest, .
Pâte à choux
Ingrédients : 25cl d’eau 4 oeufs 100g de beurre 150g de farine 1 pincée de sel Préparation : Verser l’eau dans une casserole assez grande, saler et porter à ébullition.
Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Je vus propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.
Trucs et astuces de la Pâte à choux
Tout d'abord, désolé d'avoir mis du temps à mettre la recette et les astuces pour la pâte à choux.