Le Top des recettes de Marinade pour viande
Marinade à l'érable pour filet de porc tendre et juteux, sans gluten et sans lactose
Le filet de porc est une viande assez abordable que l'on peut cuisiner de mille et une façons.
Oigochu Doenjang Muchim - Piments doux marinés à la pâte de soja coréenne
Les coréens utilisent beaucoup les piments dans leur cuisine.
Salades et vinaigrettes, marinades à viande
Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza .
Escalopes de poulet barbecue, marinade au cari
Les marinades indiennes sont souvent composées de yogourt.
Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS: 4 blancs de poulet sel, poivre 5 baies 50ml d'huile d'olive piment d.
Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe
Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe Ingrédients : 1 cuisse de lapin, 60 g de riz thaï, 1 ognon 2 càs de sauce soja, 2 càs.
Poulet mariné pour barbecue
Voici une marinade sympa que j’ai testée pour notre 1er barbecue de la saison.
Bibimbap bœuf, brocolis, champignons, carottes
Qu’es acquo le Bibimbap ?… Plat traditionnel coréen réalisé avec du riz (« bap » =riz en coréen) garni de différents légumes sautés, viande de bœuf marinée, d’un œuf au plat accompagné d’une sauce pimenté.
Sauce soja miel
Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….