Pour prolonger l’été indien profitez du barbecue avec de belles brochettes de porc noir Gascon marinées.
Il y a quelques années, les wraps ont surgi dans nos vies et ont déclenché un véritable phénomène de mode.
Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.
Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.
Pour ceux qui aiment une saveur pimentée, cette marinade aux épices est idéale.
Un plat qui nous emmène en Amérique du Sud aujourd'hui ! Une viande marinée et une sauce qui ne passe pas inaperçue, bref un délice de.