Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol.
Crème Pâtissière Indispensable telle quelle pour vos tartes aux fruits et vos petits choux, la crème pâtissière est une préparation à base d’oeuf, de farine, de sucre et de lait.
La galette des rois faite maison est une tradition savoureuse pour célébrer l'Épiphanie.
Une petite recette facile à faire, ok pas vraiment super méga terrible pour la ligne , mais c'est pas grave.
Auteur : Aux délices d'Eve Préparation : 30 min - Cuisson : 3 min - Pour 4 personnes
Il ne faut pas confondre la crème au beurre mousseline préparée avec un sirop et la crème pâtissière mousseline, montée au beurre.
Choux crème pâtissière vanille Hello les gourmandes et les gourmands ! Voilà des pti choux, un classique en toute simplicité ! Recette pour environ 15 à 20 choux, voir un peu plus suivant la taille…
Crème pâtissière au praliné Une recette qui sera parfaite pour garnir des choux, des éclairs, des religieuses et même pour être mangée comme ça avec un simple biscuit.