La galette des rois faite maison est une tradition savoureuse pour célébrer l'Épiphanie.
Miam, une petite crème à l’amande… Bien parfumée, elle a fait le bonheur de ceux qui ouvraient le réfrigérateur ! Cette recette est proposée dans le livre Sans gluten naturellemen…
Crème pâtissière à la vanille de Ferrandi Une autre façon de préparer sa crème pâtissière, ici la recette de l'école Ferrandi.
Recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante.
Crème pâtissière coco vanille Une autre façon d’aromatiser la crème pâtissière pour des recettes originales.
Une autre recette de crème pâtissière ici avec une base aromatisée à la pâte de pistaches.
Crème pâtissière à la vanille façon François Perret Une autre façon de faire la crème pâtissière à la vanille à la façon d'un grand chef.
Crème Pâtissière Indispensable telle quelle pour vos tartes aux fruits et vos petits choux, la crème pâtissière est une préparation à base d’oeuf, de farine, de sucre et de lait.