Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Gâteau de pain rassis aux pommes
Gâteau de pain rassis aux pommes S'il vous reste du pain dur, voici une bonne manière de l'utiliser.
Galettes de pain rassis au fromage
Que ceux qui ont faim aient du pain ! Que ceux qui ont du pain aient faim de justice et d’amour !Abbé Pierre S’il y a une chose que je n’aime pas jeter, c’est bien le pain.
Pain perdu ( sans œufs )
Les ingrédients : - 10 rondelles de pain rassis - 1 verre de lait chaud - 1 bonne cuillère a café de.
Pudding aux raisins secs
La recette parfaite pour utiliser des restes de pains secs ! On peut utiliser et mélanger toutes sortes de pains: pain blanc, pain complet, brioche, pain au céréale, pain de mie? ~ Pour un gâteau : ? 100g de raisins secs ? 250g de pain rassis ? 40g de.
Croûte dorée
Une très très vieille recette oubliée qui permet d'employer un reste de brioche ou de pain de mie rassis .
PUDDING À L'AMANDE
Encore une recette bien pratique pour utiliser le pain rassis, qui devient la base d'un pudding à l'amande.
Mendiant (bettelmann) (végétalien, vegan) ?
Le bettelmann, mot qui se traduit par «mendiant», est une sorte de clafoutis rustique, épais d?une demi-douzaine de centimètres, cuit généralement dans un moule rond.
Tarama
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes • 50 g d'œufs de cabillaud • 100 g de mie de pain rassis • 2 cuil.