Voilà un houmous aux saveurs exotiques, pour changer! Parfait pour faire trempette à l’apéro, ou en tartinade dans un sandwich au poulet! .
Et oui, honte à moi, j’avais acheté une poignée de haricots verts pour mon mini-goûteur et je les ai oubliés… Pas question de lui cuisiner des légumes à moitié flétris mais pas question non plus de les jeter.
C’est en écrivant ce post que je me rends compte que j’aurais pu l’aniser encore plus avec une petite « lichette » de pastis … allez à tester la prochaine fois car c’est vraiment rapide à faire.
La planche apéro est simple à faire avec les enfants et à agrémenter suivant son imagination.
Oh là là comme c'était bon tartiné sur des petits toasts de pain maison .
Cette version light de "tapenade" de courgettes est très facile à réaliser.
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
Allez, je vous emmène en Grèce avec cette tartinade à base de feta, citron, huile d'olive et yaourt.