Une recette inspirée du magazine Zeste, colorée et gourmande ! Je me suis lancée dans du houmous maison, mais il est très possible d'en utiliser du tout prêt.
Pour ceux qui me connaissent depuis quelques temps maintenant, vous savez que j'aime préparer de jolies tartines apéritives, et proposer des base de tartinades un peu originales.
Recette houmous de pois chiche et betterave - vegan On dirait du tarama .
À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.
Bonjour;Aujourd’hui je vous propose un petit dip végan qui nous a beaucoup plu.
Indispensables pour un apéritif de fêtes, les blinis sauront ravir vos hôtes! Très simples à préparer, ils accompagneront toutes vos préparations, salées ou même sucrées.
Ingrédients : pour 4 personnes 265 g de pois chiche cuits (une boite de 400 g poids brut) 1 betterave cuite (350 g) 1 gousse d’ail dégermée 1 cuillerée à soupe de tahini (ou pâte de sésame Bio) Le jus d’un demi-citron 300 g de petites pommes de terre.
Vous êtes à la recherche de la recette de houmous la plus simple et la plus délicieuse ? Vous êtes au bon endroit.