Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.
Je vous en ai parlé ces jours ci, j'ai reçu un germoir à graines de mon nouveau partenaire Davidson Distribution, le magasin bio en ligne.
125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 càc de bicarbonate de soude 100 à 140 g de tahina 2 càs de jus de citron 2 gousses d'ail sel pour la déco (facultatif mais très bon) huile de sésame ½ càc de paprika fumé 1 pincée de.
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Voici une suggestion d'apéritif gourmand, pour le dimanche de la fête des mères.
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sé.
Pendant le confinement, à un moment où les produits frais faisaient parfois défaut dans le frigo entre deux ravitaillements, j'ai préparé c.
Le houmous que l'on trouve aussi sous d'autres orthographes comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus (anglais) est un plat typiquement.