Les Meilleures recettes de Houmous de nos blogueurs


Le Top des recettes de Houmous
Houmous, de Yotam Ottolenghi

Houmous, de Yotam Ottolenghi

125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 càc de bicarbonate de soude 100 à 140 g de tahina 2 càs de jus de citron 2 gousses d'ail sel pour la déco (facultatif mais très bon) huile de sésame ½ càc de paprika fumé 1 pincée de.

Houmous rose à la betterave

Houmous rose à la betterave

Hello à toutes et à tous, Je vous l’avais promis, voici une recette HEALTHY ^^ Après l’avalanche de gras de mes dernières recettes voici une tartinade saine pour l’apéro (et en pl…

Houmous de pois chiches germés

Houmous de pois chiches germés

Je vous en ai parlé ces jours ci, j'ai reçu un germoir à graines de mon nouveau partenaire Davidson Distribution, le magasin bio en ligne.

Tarte Crackers au Houmous et Poivrons grillés

Tarte Crackers au Houmous et Poivrons grillés

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Salade de pois-chiches

Salade de pois-chiches

L’été , j’adore faire du houmous (recette ici), ça se laisse manger tout seul ! Mais comme j’achète des bocaux de pois-chiches de 400 gr en Espagne, il m’en reste toujours l…

Duo de tartinades : houmous de poivron rouge, crème de saumon fumé

Duo de tartinades : houmous de poivron rouge, crème de saumon fumé

Voici une suggestion d'apéritif gourmand, pour le dimanche de la fête des mères.

Houmous à la pistache

Houmous à la pistache

Le houmous  est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sé.

Houmous libanais (humous ou hoummos)

Houmous libanais (humous ou hoummos)

Le houmous que l'on trouve aussi sous d'autres orthographes comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus (anglais)  est un plat typiquement.

HOUMOUS EXPRESS AUX POIVRONS ROUGES #VEGAN

HOUMOUS EXPRESS AUX POIVRONS ROUGES #VEGAN

Pendant le confinement, à un moment où les produits frais faisaient parfois défaut dans le frigo entre deux ravitaillements, j'ai préparé c.

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