Le Top des recettes de Antipasti
Pain perdu au chorizo
Couper le chorizo en fines tranches, le faire revenir à la poêle quelques minutes puis égoutter.
Poivronnade
Tartinade à base de poivrons fromage frais, ail et basilic, parfaite pour l'apéritif ou pour tremper des légumes ou des gressins à faire avec ou sans Thermomix
Gressins romarin et sarasson
Un apéritif facile, rapide et gourmand ! Une recette originale à dipper dans le délicieux sarasson assaisonné de chez Lait du Forez :) Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai décidé de…
Bruschetta à l'oeuf
Bruschetta à l'oeuf Encore une! Cette fois-ci, c'est pour utiliser les jaunes et un bout d'ail.
Bruschettas
Bruschetta au radis et jambon cru Une tranche de pain de campagne Plusieurs radis une tranche de jambon de Serrano Du fromage frais ( pour moi c'était Chantilly de mozzarella) Ciboulette Huile d'olive Sel poivre Mélanger le fromage frais avec une cuillère.
Soupe froide petits pois / courgettes / menthe
J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.
Bruschetta à l'italienne - plaisirs et gourmandises
Une nouvelle réedition, parcequ'avec cette canicule il est très agréable de manger frais.
