Le poivron c'est tellement bon ! Si vous avez parcouru les recettes de mon blog, vous aurez pu remarquer que j'utilise souvent les poivrons comme ingrédients : Légumes du soleil farcis Pâtes stridulla roulade de poulet à l'italienne Bruschetta.
Voici un petit supplément pour agrémenter une bonne soupe aux légumes, ou alors un classique de l'apéro revisité en version IG bas.
Une entrée légère ou peu être servi en tapas sur de plus petites tranches de pain.
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.
Recette : Bruschetta tomates mozzarella et ail noir ! - Bruschetta tomates mozzarella et ail noir Préparation de la recette : 10 min Pour : 8 tartines (4 personnes) Liste des ingrédients : 8 grosses tranches de pain de campagne…
Ingrédients : 200 g de farine type 55 3 g de levure de boulanger déshydratée (Briochin) 10 cl d’eau 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 4 brins de thym 1 belle pincée de sel fin Des grains de sésame Préparation : Faire chauffer la moitié de l’eau au.
Tartinade à base de poivrons fromage frais, ail et basilic, parfaite pour l'apéritif ou pour tremper des légumes ou des gressins à faire avec ou sans Thermomix