Une fabuleuse vinaigrette très goûteuse et faible en gras pour vous faire une bonne salade avec tous les légumes du jardin!
La rentrée s'annonce mais prolongeons un peu les vacances avec ces délicieux gressins à grignoter pour l'apéro.
Mes bruschettas garnies avec une poêlée de viande hachée, tomates, oignons, câpres, paprika fumé et gruyère, recette personnelle qui me sert pour acco
Bruschetta Poivron Rôti Concombre Feta & Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tranches de pain 1 poivron rouge 1/2 concombre 1/2 tomate bien mûre 1 morceau de feta Quelques feuilles de thym 1 gousse d'ail mariné 1 filet d'huile d'olive Sel & poivre.
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Que faire avec un surplus de levain? Préparez de délicieux gressins.
Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.
Je vous propose cette "Tapenade d'artichauts "maison" sans additifs" super rapide et facile à réaliser pour l'apéro, tartinée sur des Petits pains aux noix, avec des Gressins ou des tartines de lin et de millet ou pour accompagner des légumes croquants.