Le Top des recettes de Antipasti
Bruschettas au chèvre frais, au jambon et à la pêche
Aujourd'hui c'est la recette des bruschettas aux chèvre frais, au jambon et à la pêche.
BRUSCHETTA DE CREVETTES, POMMES DE TERRE & MOZZARELLA
Voilà une belle tartine très bien garnie de crevettes, pommes de terre et mozzarella.
Houmous
Purée de pois chiches parfumée au citron, ail, tahin, huile d'olive et cumin, un délice à déguster pour l'apéritif sur des toasts ou pour y tremper des légumes ou des gressins
Velouté d'avocat au lait de coco
Petit amuse-bouche frais et original à base d’avocat, préparé en quelques minutes, pour changer de la traditionnelle verrine avocat crevette ou avocat saumon.
Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic
On peut farcirles aubergines avec de la ricotta agrémentée de basilic .
Houmous de haricots rouges
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Bruschetta sans gluten aux figues et fromage de brebis
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Confit d'oignons aux olives
Voilà une idée sympa pour accompagner une viande en version chaude, ou comme je l'ai servie moi.
Le poivron
Le poivron c'est tellement bon ! Si vous avez parcouru les recettes de mon blog, vous aurez pu remarquer que j'utilise souvent les poivrons comme ingrédients : Légumes du soleil farcis Pâtes stridulla roulade de poulet à l'italienne Bruschetta.