Ingrédients pain de campagne tranché,4 tranches de jambon de bayonne,150 gr tomates cerises,150 gr de roquette, 1 gousse d'ail, 50 gr parmesan,30 gr pignons de pin,huile olive, fleurs de bleuets Pour 4 grosses tartines prêt en 10 mn ou pour 20 petites.
Une nouvelle réedition, parcequ'avec cette canicule il est très agréable de manger frais.
Bonjour pour ce midi c 'étais très rapide une bonne gouramndise .
Ingrédients : pour une vingtaine de gressins 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55) ½ sachet de levure boulangère déshydratée (soit 3 g) 1 cuil.
Aujourd'hui, nous allons profiter de la pleine saison des asperges pour les cuisiner de façon originale.
Ces gressins aux olives noires se trempent à l’apéritif dans un tapenade de tomates ou une sauce au fromage frais et aux herbes.
On continue dans ma série "Bruschetta".
Halte au gaspillage ou comment transformer le pain de la veille en un apéro entre copains Ingrédients: - Un morceau de baguette rassie - 1 éclat d'ail - Une grappe de tomates cerise - 1 morceau d'emmental - Quelques branches de thym - Huile d'olive 1).