C’est une spécialité sicilienne aux aubergines, céleri, tomate et capres, il existe des dizaines de variantes de ce délicieux plat sicilien.
Tartine salée,courgette,curcuma,tartinade courgette,fromage râpé,poitrine fumée,snack,pain,bruschetta,zuccini recipe toast
Une façon bien sympathique de se préparer au repas avec ces gressins italiens, très craquants et délicieux entourés de jambon cru ou non
Une bonne recette trouvée sur le beau blog " La Table lorraine d'Amélie ".
Pour servir avec mon caviar d'aubergine, j'ai eu l'idée de réaliser cette recette du livre "Focaccias, Bruschettas, Pizzas" Les petites.
Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc… C’est très simple à réaliser mais il faut un ustensile indispensable: une poêle-grill an…
Vendredi soir, en sortant du boulot, je suis passée chez mon traiteur-épicier Italien préféré.
INGREDIENTS : Pour 2 parts 2 tranches de pain grillé huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cac de miel 2 tomates 120 gr de mozzarella 8 4 feuilles de basilic sel - poivre Couper en tranche fine les tomates et retirer les graines Couper en rondelle la mozzarella.
Une délicieuse bruschetta réalisée avec le Reblochon reçu de mon partenaire Marque Savoie ! Quelques gouttes d'huile citronnée a.