Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
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Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 œufs 150 g de farine tamisée 150 g de gruyère râpé ou de comté 100 g de beurre 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café rase de sel Noix de muscade, poivre Préparation : Préchauffez.
Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin