Violette
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Samoussas farcis aux légumes de saison
Quand on a la chance de vivre à la campagne, et de pouvoir profiter de la richesse de la terre pour récolter de beaux légumes, on ne peut que faire que de la bonne cuisine! C'est mon cas.
La tarte qui sent le soleil
L'automne est bien là mais le soleil ne nous quitte pas, alors mon dessert sentait encore l'été.
TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES
Avec cette douceur automnale, on n'a pas envie de manger une soupe.
Tatin pommes de terre et choux bruxelles
J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement.
FOIE GRAS ET PAIN D'EPICE
Ce n'est pas facile de préparer le repas de Noel quand on fait des journées de 10 heures, mais une gourmande ne se laisse pas mourir de faim, et s'organise pour que tout soit prêt.
TAJINE DE VEAU AU CITRON CONFIT
Le froid arrive, alors bien se nourrir permet de se réchauffer, surtout avec une tajine.
GALETTE DES ROIS ( POUR LES PRESSES)
Vahiné c'est gonflé et super pratique pour les gens pressés comme moi.
BOUCHEES DE MAQUEREAU A LA SUEDOISE
Je suis toujours plongée dans le fameux bouquin de "Julie cuisine le monde" et je vous propose un voyage plus au nord , exactement en Suède.
Frites patate douce
Allez, franchement de vous à moi, qui n'aime pas les frites lève le doigt? Pourquoi nous sommes incapables de résister face à un cornet de frites.
Financiers aux myrtilles
Ce n'est pas parce que la myrtille n'est pas de saison, qu'il ne faut pas en manger.
