Violette
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Tarte au potiron, pommes et pistache
Alliance surprenante, alliance délicieuse! Quand on cuisine, faut pas avoir peur de chambouler les codes, outrepasser les habitudes, mais oser associer des ingrédients impensables! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes 300 gr de potiron 30 gr de beurre.
Côtes d'agneau en croûte de romarin et citron, purée de lentilles.
Pâques approche, je vous laisse une petite recette si vous manquez d'inspiration.
Oeuf cocotte aux asperges vertes
Ingrédients : 12 asperges vertes en boite cerfeuil 6 gros oeufs 20 cl de crème fraiche entière 100 gr de philadelphia 60 gr parmesan sel et poivre du moulin Préparation : Râpez le parmesan et fouettez le avec la crème et le Philadelphia puis assaisonnez.
Poulet sauté gastronome
Qui ne connait pas Monet, le grand peintre? Il ne faisait pas que peindre, il habita pendant près de 40 ans dans l'Eure, il peignait ses nymphéas, mais il avait un grand coup de fourchette.
Tarte au maroille
Un voyage dans le Nord, ça vous dit! En plus , je vous montre comment faire une pâte sablée " Homemade, hyper rapide et succulente.
Cake au citron
Ingrédients : 1 jus de citron 4 lamelles de citron confit 2 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pot ( celui du yaourt) de sucre 2 pots de farine de riz 1 pot de farine blanche T45 1/2 pot d'huile de tournesol.
Souris d'agneau thym miel
Ce plat nécessite une cuisson à température basse sur 4 heures ( au moins) Ingrédients : 5 souris d'agneau Pour la marinade : 4 cs d'huile d'olive 4 cs de miel thym romarin sel poivre Pour l'accompagnement : Pommes de terre Préparer la marinade en mélangeant.
Gâteau chocolat blanc framboises pistaches
L'alliance chocolat blanc et framboise reste un classique indémodable.
Omelette camembert-courgette au sachet
La recette proposé par Jenna du blog Bistrot de Jenna m'a parlé.
Flan chocolat allégé
Sans sucre, sans beurre , ça vous dit? Ingrédients : 450 ml de lait 2 oeufs 80 gr de chocolat noir (Nestlé) 40 gr de fécule de pommes de terre ( ou maïzena) Préchauffez votre four à 180 °.
Bouchées aux noix de Saint Jacques
Ingrédients pour réaliser vos bouchées 2 pâtes feuilletées (forme ronde) 1 jaune d'oeuf Préchauffez votre four à 180 °.
Purée de coeurs d'artichauds au parmesan
Sharing Cuisine a été choisi par Agnès de Gourmande et Toquet pour être le nouveau parrain de la nouvelle Bataille Food #33 pour laquelle je participe.
