Violette
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Eclair à la vanille et au crumble
Pour 3 éclairs : la pâte à chou 20 gr de beurre 60 cl d'eau 1/2 cc de sucre 30 gr de farine 1 œuf 1 légère pincée de sel sucre glace la crème pâtissière 1/2 gousse de vanille 30 gr de sucre ou cassonade 50 ml de lait frais entier 1 jaune d'oeuf 10 gr.
Sirop de menthe
Si comme moi, le parfum menthe vous chatouille les narines à chaque fois que vous allez dans votre jardin, alors il ne vous reste plus qu'à vous faire un sublime sirop de menthe, bio et sans colorant.
Brochette d'abricots et sa brioche tiède
Pour réaliser cette recette, il faut juste 10 minutes de votre temps.
Tarte au parmesan et tomates anciennes
Pour 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients : 6 oeufs 20 cl de crème fraiche 120 gr de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 1 pâte brisée prête à être dérouler 1 c à s de farine 1 c à s de pesto sel et poivre Déroulez la.
Brochettes poulet au curry
Un petit voyage , ça vous dit? Je ne sais pas où , mais ces saveurs au palais m'ont donné envie de prendre ma valise et d'aller voir ailleurs ce qui se passait .
Fabrication pains bio
Aujourd'hui, et grâce à mon fils, boulanger-pâtissier, j'ai pu visiter le moulin de Brasseuil ( région Ile de France) et pouvoir assister à la fabrication de pains bio, à partir de farine T65, meule, Seigle, Epeautre et petit Epeautre.
Fraises nappées de chocolat sur sa brioche
C'est à l'occasion de la weeendcookingchallenge que je vous propose une recette rapide, idéal pour un goûter, axée sur la lettre F.
Salade fraicheur
Parce que c'est de saison, que les légumes s'étalent sur les rayons des marchés, qu'on a envie de se faire plaisir.
Crêpes fourrées selon nos "envies"
C'est en me baladant sur des pages gourmandes que l'inspiration de faire, d'imiter, d'innover, d'inventer me prend.