Vin blanc

Vin blanc

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Les recettes de cuisine "Vin blanc" - page 45


Poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo - recette facile

Poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo - recette facile

Poulet cancoillotte au vin blanc avec cookeo, voila une des recettes les plus facile avec le cookeo pour préparer votre plat principal et bon appetit.

Sauce poisson vin blanc avec thermomix - recette thermomix.

Sauce poisson vin blanc avec thermomix - recette thermomix.

Sauce poisson vin blanc avec thermomix Une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de poisson.

Scampi au vin blanc avec cookeo - recette facile à la maison.

Scampi au vin blanc avec cookeo - recette facile à la maison.

Scampi au vin blanc avec cookeo, une recette simple et facile avec le cookeo pour preparer un plat pour toute la famille, bon appetit.

Blanquette de poulet aux carottes poireau et vin blanc

Blanquette de poulet aux carottes poireau et vin blanc

Blanquette de poulet aux carottes poireau et vin blanc, voila une recette facile et simple pour vaire votre principal à la maison.

PAR QUOI PEUT-ON REMPLACER LE VIN DANS UNE RECETTE

PAR QUOI PEUT-ON REMPLACER LE VIN DANS UNE RECETTE

On peut remplacer le vin par du bouillon ou du jus de fruits.

Ramequin feuilleté de Pétoncles sauce homard

Ramequin feuilleté de Pétoncles sauce homard

Pour 6 petits ramequins Il faut environ 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches2 jaunes d'oeufsun petit peu de vin blanc100 g de beurre.

Cassolettes de coques et pétoncles au lard

Cassolettes de coques et pétoncles au lard

Pour 8 personnes (mini-cassolettes pour apéro) 40 coques 48 pétoncles4 tranches de lard fumé1 échalotes1 bon verre de vin blanc1 cuil a.

Tartelettes aux poireaux et Saint Félicien

Tartelettes aux poireaux et Saint Félicien

Ingrédients : pour 6 tartelettes de 10 cm de diamètre 220 g de pâte brisée maison ou du commerce (ou pâte feuilletée) 3 poireaux 1 cuillerée à soupe de beurre 10 cl de vin blanc sec + 12, 5 cl d’eau *1 fromage Saint félicien (180 g) *Graines de carvi.

Fromage fondant coulant crémeux et végétal, un régal!

Fromage fondant coulant crémeux et végétal, un régal!

J’ai suivi les conseils de certains d’entre vous et j’ai testé la farine de tapioca pour faire ma mozzarella végétale.

Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

"Lo stufato di carne" en version végétale avec le fruit du jacquier

"Lo stufato di carne" en version végétale avec le fruit du jacquier

Parmi les petits plats du dimanche qui mijotent en Italie durant la période hivernale, en particulier dans le Nord, le “stufato di carne“!  Vous connaissez? C’est une sorte de pot au feu, une viande qui mijote lentement dans un jus jusqu’à devenir extrêmement.

Risotto noir aux algues sur un velouté de petits pois

Risotto noir aux algues sur un velouté de petits pois

Dans le sud de l’Italie, les poissonneries sont envahies durant les fêtes puisqu’on ne mange traditionnellement pas de viande la veille de Noël.

Tomates farcies de risotto safrané aux fèves et aux petits pois

Tomates farcies de risotto safrané aux fèves et aux petits pois

Pour vous souhaiter un bon week-end, je partage avec vous une recette conviviale et familiale qui a toujours du succès à la maison: des tomates farcies d’un risotto au safran avec ses petits légumes! Ma fille aime beaucoup ce plat.

Risotto à la crème d'artichaut

Risotto à la crème d'artichaut

Pour le week-end, je vous propose une recette que j’aime tant, le risotto! En hiver, c’est chez moi la saison des artichauts, donc on en profite.

Risotto aux fleurs de courgette et au safran

Risotto aux fleurs de courgette et au safran

Il y a des jours comme ça ou tout va de travers.

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

"Taralli dolci pugliesi", petits biscuits sucrés des Pouilles - sans oeuf

J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques! Moi j’ai passé ces derniers jours avec ma famille.

Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts

Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts

Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.

Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free

Orge perlé à la courge façon risotto et sa poêlée de pleurotes, recette cruelty free

Ce matin, je n’avais aucune idée, mais alors vraiment aucune, de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le repas.

Risotto aux petits pois et tomates confites

Risotto aux petits pois et tomates confites

Je ne connaissais pas spécialement le risotto, jusqu’à ce que je goûte le risotto aux funghi porcini (champignons porcini) chez Nello à Bologne, il y a 16 ans de cela! A l’époque, c’était de loin le meilleur restaurant de la ville et j’en ai l’eau à.

Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

Devinette: quelle est la spécialité qui manque le plus a une alsacienne expatriée? Les bretzels! Faute de pouvoir en acheter chez nous, j’en prépare régulièrement à la maison.

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