Vermouth
90 recettes
Menu de noël
Repas " Bio "de Fêtes N° 2 Menu de Noël : Chaque jour une idée de menu pour vos fêtes de Noël en attendant le "nouvel An" si vous voulez les recettes n'ésitez surtout pas !!!!! Apéritif: Un Vermouth Blanc "bio" et Cramberry, au jus de pommes .
Mer bleue des iles
Cocktail corsé et rafraîchissant à base de Saint Raphael, de rhum blanc, de vermouth et du curaçao bleu.
Huitres Chaudes aux Poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 12 huitres creuses 20 cl de vermouth 140 g de beurre 2 échalotes 1 c.
Boulevardier
Ingrédients pour 1 personne 3 cl de vermouth rouge (martini, cinzano) 3 cl de campari 3cl de whisky
Vermouth a l' ananas
Préparation : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de sucre n°4 1 morceau de gingembre frais 20 cl de vermouth blanc 40 cl de jus d'ananas très frais 4 brins de menthe fraîche Pour givrer les verres jus de citron sucre cristalli.
Huîtres Gratinées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 Minutes • 24 huîtres spéciales de claires • 4 blancs de poireaux • 2 échalotes hachées • 20 cl de vin blanc sec • 10 cl de vermouth blanc • 25 cl de crème fraîche • 60.
Raviolis de Langoustines
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Refroidissement 1 Heure • 16 petites langoustines • 1 courgette (150 g) • 1 brocoli (150 g) • 2 carottes (150 g) • 40 g de beurre ; • 10 cl de vermouth • 5 cl de.
Martini concombre
Martini concombre 1+ 1/2 oz de gin 2-3 gouttes de vermouth blanc 1-2 tranches de concombre tranchés mince 1 bouquet de menthe jus .
La Sangria
La Sangria (pour environ 10 à 12 personnes) Ingrédients: 2 lt de vin rouge 1 lt de limonade 5 dl de Vermouth 1 rasade de cognac 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 100 gr de sucre 1 pomme 1 bonne poignée de cerises 1 pêche ou nectarine 1 citron 2.
SOLES A L’ORANGE
Soles à l'orange Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 2 grosses soles sans la peau 2 oranges le jus de une orange 10 cl de vermouth type Noilly Prat 10 cl de fumet de poisson 30 g de beurre 2 cuillères à soupe.
Pâté à la dinde, aux légumes rôtis et au vermouth
Je me répète d’une année à l’autre, mais chéri n’aime pas la dinde, le reste de la famille oui.
Negroni
Ciao! Aujourd'hui nous parlons d'un cocktail classique et très apprécié! Le Negroni Viens le découvrir! :)
Manhattan
Hey! Tu aimes le Whisky? Voici le cocktail le plus célèbre à base de Whisky, le Manhattan! Viens voir la recette!
Le Vermouth
Le Vermouth : Renaissance d'un apéritif légendaire Découvrez sur le blog "Aper'Home" un article passionnant qui vous plonge dans l'univers raffiné du vermouth, cet apéritif sophistiqué qui fait son grand retour sur la scène des cocktails.
Boulevardier
Hey! Tu aimes les cocktails à base de whisky? Voici un cocktail parfait pour toi, le Boulevardier! Viens voir la recette!
Affinity
Hey! Tu aimes les cocktails à base de Whisky? Voici un cocktail parfait pour toi, l'Affinity! Viens voir la recette!
Spice Dirty Martini
Cocktail en vogue aux USA à base de gin, vermouth dry, jus d'olive et sauce worcestershire.