Végétal
4 611 recettes
MAYONNAISE VÉGÉTALE OU VÉGANAISE #VEGAN
Je mets au défi quiconque de deviner que cette mayonnaise ne contient pas le moindre gramme d' œuf ! Et pourtant, elle est belle, bien comp.
Burgers végétariens aux galettes de légumes secs
Grâce aux protéines végétales qui se substituent parfaitement à la viande, voici une recette "anti-inflation", simplissime à réaliser.
Spaghetti à la crème d’ail rôti et aux champignons
Si vous aimez l'ail, vous allez vous régaler avec cette sauce crémeuse à l'ail rôti et aux champignons.
Crèmes brûlées à la sauge miel d’arbousier
La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.
Salmis de canard sauvage aux myrtes
Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.
Tarte au libouli (végétalien, vegan)
Pâtisserie ménagère du Boulonnais*, la tarte au libouli se reconnait à la vue à ses gros bords et à ses croisillons de pâte, et au palais à sa texture briochée et le goût lacté de sa crème.
Biscuits poche aux noix de macadamia
Dans cette publication, LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU vous propose une recette de biscuits poche aux noix de macadamia qui vous ravira les papilles.
Asian beef rāmen noodle soup (Soupe asiatique de nouilles au boeuf)
Un rāmen est un plat de nouilles que l'on trouve dans plusieurs pays d'Asie : à l'origine chinois, il est devenu indissociable de la gastronomie japonaise, mais également de la Corée.
PATE VEGETAL AUX CHAMPIGNONS
Pour réaliser une tartinade pour l'apéritif ou alors en entrée avec une petite salade.
Burgers végétaux champignons et haricots azukis, sauce rose crémeuse
Vous aimez les burgers ? Alors cette recette est pour vous ! Elle est facile à réaliser, les ingrédients sont faciles à trouver et la recette et fabuleuse.
Tendances Food 2023
En ce début d’année j’aime bien me documenter sur ce que seront les tendances culinaires pour l’année à venir : source d’inspiration pour mes recettes à venir, j’aime aller farfouiller sur internet et les magasines féminins pour découvrir, ou redécouvrir.
Brioche à la crème de noisettes
Les brioches adoucissent les lundis, c'est bien connu ! Recette végétale facile pour une brioche 100% réussie !
Cookies chocolat & noix du brésil
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 50g de beurre mou 60g de margarine végétale allégée 80g de sucre de coco 1 gros oeuf (55g) 220g de farine T80 6g de poudre à lever 100g de noix du brésil concassées gro…
Creusois (végétalien, vegan)
Le creusois est un gâteau circulaire aux noisettes*, au moelleux fondant.
Cake au fromage blanc, fruits secs et citron vert
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 85g de magarine végétale allegée 175g de fromage blanc 35g de sucre de coco 4 oeufs 1 cuil à café de poudre de citron vert ou le zeste 150g d’amande en poudre 160g…
Bao aux champignons
Recommençons l'année avec une belle recette végétale qui change de l'ordinaire, des "bao", ces petits pains asiatiques cuits à la vapeur.
Salade de riz au thon végétal
Il me restait un reste de riz cuit, pourtant j'ai mis un verre par personne mais je dois avoir de trop gros verres lol! on avait du riz pour un régiment.
Tarte à l'oignon façon Flammekueche (100% végétale)
Alsacienne par mon paternel j'aime reproduire les recettes familiales en version végétale et j'avoue qu'avec celle ci j'ai bien retrouvé l.