Thym
2 735 recettes
Côte de veau gratinée façon Orloff
Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.
Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées
Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 gros œufs bien frais 800 gr de lamelles de pommes de terre cuites à la vapeur 2 gousses d'ail 1 ou deux branches de thym 1 càs de vinaigre blanc 1 càc.
Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Sel aromatisé au romarin thym et sauge
Vite, vite… on rentre encore des herbes et aromates de nos jardins avant que la fraîcheur ne s’installe .
Daube de joue de boeuf
Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de joues de boeuf - 80ml de sirop d'érable - 250ml de vin rouge - 500ml de fond de boeuf - 1 boite de tomates concassées - Quelques branches de thym frais - 2 échalotes - 3 tranches de lard - 2 cas de farine - Sel,.
Salade pâtes, potimarron rôti, tofu au thym (automne, salade, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Filets de sole et petits légumes
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 2 belles soles 1 poireau 1 courgette 3 carottes quelques tomates cerises thym huile d'olive sel et poivre Préparer vos soles (on dit aussi habiller) pour lever les filets.
Ragoût de Poulet au Safran
Ragoût de Poulet au Safran (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 1 poireau 1 carotte ¼ de poivron rouge 3 gousses d'ail 1 piment 1 feuille de laurier 1 brin de sauge, de thym 1 pincée de safran en poudre 2 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 cube.
Rougets-barbets et poivron rouge au four
Rougets-barbets et poivron rouge au four Ingrédients pur 2 personnes : 4 rougets-barbets 1 poivron rouge thym frais huile.
Tartines aux Figues, Chèvre et Thym (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Bouchées de poires au bacon
Pour 6 bouchées Ingrédients: - 1 poire - 6 tranches de lard fumé petit déjeuner - Miel - Thym séché 1) Peler les poires, les épépiner et les couper en 6 morceaux 2) Enrouler chaque morceaux de poires dans une tranche de lard et les déposer sur une plaque.
Clafoutis aux figues et au thym
Bonjour, aujourd’hui je vous propose un bon clafoutis du chef Ottolenghi.
Pizza végétale
J'adore confectionner des petits amuses bouches en guise d'apéritif, cette fois-ci, j'ai testé végétal 😁 Pour 9 mini pizzas, il vous faudra: - 1 pâte à pizza - 9 cc de coulis de tomates ou crème fraîche - 9 cc de miel de thym de mon partenaire Sb nature.
Tout savoir sur le thym
Le thym est une herbe aromatique commune dans la cuisine méditerranéenne et dans d'autres cuisines du monde entier.
Gratin de ravioles de la Drôme au fromage de chèvre et courgettes
Gratin de ravioles de la Drôme au fromage de chèvre et courgettes Aujourd'hui je vous propose un petit gratin qui nous a beaucoup plu.
Tarte minute aux oignons rosés, chèvre et thym - Piano et Mandoline
Une tarte rapide, super croustillante, la fraicheur de la crème de chèvre et le sucre des oignons rosés MIAM
Flan de courgettes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25/30 minutes Pour 4/6 personnes 1,5 kg de courgettes 3 gousses d'ail 3 oeufs 200 g de lait 100 g de crème 100 g de parmesan râpé noix de muscade 50 g de beurre huile d'olive origan séché thym et laurier sel et poivre.
Cassolette de Chanterelles Et Olives Noires
Cassolette De Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients : 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1.
Tapenade noire
Préparation : 10 minutes 300 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive 2 cac de câpres 1 cac de thym frais ou d'origan séché poivre Mélanger tous les ingrédients dans le robot et mixer à la consistance.